Tradizione di famiglia e vocazione enologica del territorio si mescolano a BorgosanDaniele, piccola azienda familiare che si estende su 18 ettari in un raggio di 7 chilometri compresi tra la Doc Collio e la Doc Isonzo, in provincia di Gorizia.

La produzione vitivinicola è una selezione di vini limitata in etichette e quantità di bottiglie, per concentrarsi solo sull’essenziale e sulla qualità estrema.
Il mantenimento di vecchie pratiche viticole ed enologiche e il recupero di antichi vitigni autoctoni hanno dato voce a vini sartoriali, prodotti con la massima cura e rispetto sia in campagna sia in cantina.

Ogni bottiglia è unica, come è unica l’attenzione che viene posta al rispetto dell’ambiente, della vigna e del vino.

“Produrre pochi vini significa fare delle scelte.
Ti educa a selezionare, a pensare.”
– Mauro Mauri